食堂承包-蕪湖虎盛有限公司-食堂承包多少錢
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務熱線：0553-5848707
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食堂承包-蕪湖虎盛有限公司-食堂承包多少錢
水炒雞蛋，俗稱水炒，專業(yè)食堂承包，軟炒。和油炒雞蛋不同，工地食堂承包，用水炒的雞蛋，入口即化，凝而不固，軟嫩清香。在這個注重養(yǎng)生的年代，用水炒雞蛋能大大減少油脂的攝入量，而且營養(yǎng)價值一點也不會流失。下面蕪湖食堂承包公司小編就來給大家介紹一下做法。
1、土雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，充分攪勻。
2、鍋內(nèi)加入與雞蛋液等量的水，燒至微開。
3、將雞蛋液緩緩倒入鍋中，用鍋鏟輕輕攪動，見全部凝固就可以了。
所需食材：雞蛋，韭菜，鹽，花蛤，胡椒粉。
做法：
1、花蛤洗凈后，放入鍋中汆燙，開口后撈出過涼，并將肉剝出來，湯汁留用。
2、另起鍋加入之前留用的湯汁，加入鹽，胡椒粉，燒至微開，將蛋液緩緩倒入鍋中。
3、用鍋鏟慢慢攪動，食堂承包，待其將要凝固時，放入韭菜末，蛤蜊仁攪勻，即可出鍋。
食堂承包公司教你麻辣蝦做法
麻辣蝦用料：凍蝦、花椒、姜、蒜、干辣椒、鹽、糖、味精、料酒。
做法步驟：
1、將蝦洗干凈瀝干水，背脊開邊備用。
2、將油鍋燒熱，爆炒姜蒜。
3、將火調(diào)小，加入干辣椒、花椒和豆瓣醬炒出紅油，再倒入蝦快炒。
4、再放入醬油、料酒、鹽、糖、味精調(diào)味后，就可以撈出蝦擺盤，蕞后放點芝麻就可以了。
如果公司人數(shù)少，就幾個人，食堂承包廠家，那你可以請人做飯，或者叫快餐，而快餐比如會讓員工吃不好，但也沒必要去選擇專業(yè)食堂承包公司來做食堂，因為各種廚房廚具和管理人員的成本不適合。
而如果是工廠，或?qū)W校，那一般都會有100人以上了，那把食堂外包給專業(yè)食堂管理公司就顯得很有必要了。因為這不會增加開支，反而會減少總承包。因為食堂承包公司的管理更專業(yè)，廚師更專業(yè)。省事又省錢。而且員工滿意度也會高。
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